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  • : Aurèle 30 ans, passionnée de point de croix, je partage ma passion au sein d'une association créée avec une amie en 2007... J'apprécie aussi l'artisanat, la nature, la cuisine et ma région que je découvre au gré de randonnées !
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13 octobre 2013 7 13 /10 /octobre /2013 06:00

Doucement le froid et la grisaille s'installent alors un peu de réconfort est nécessaire...

Voici de délicieux cookies au mélange savoureux pour le goûter !!

Cookies-automne-1.jpg

Préparation 15 minutes

Cuisson 12 à 15 minutes à 150 °c

 

Pour 30 biscuits

 

Travailler 110 g de beurre mou avec 100 g de sucre roux et

une cuillère à café de vanille liquide.

Incorporer 190 g de farine tamisée avec 1/2 cuillère à café de levure chimique

et 1/2 cuillère à café de bicarbonnate.

Travailler la pâte et ajouter un oeuf entier.

Concasser 50 g d'amandes entières et les ajouter à la pâte ainsi

que 80 g de raisins secs et 40 g de pépites de chocolat.

Façonner de petites boules et les disposer sur une plaque de cuisson

en veillant à suffisament les espacer.

Légerement aplatir les boules et cuire à four chaud.

A la sortie du four les biscuits sont encore mous mais en

refroidissant ils vont durcir.

Conserver dans une boite métalique.

Cookies-automne-2.jpg

Bon dimanche à vous...

 

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Published by Aurèle - dans Cuisine
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commentaires

sev03 13/10/2013 20:10

Je confirme ils sont très bons,conservons cette recette.
Merci à toi.
Biz

séverine 13/10/2013 19:29

trop bon
une recette a conserver précieusement

laurence 13/10/2013 15:03

humm...
Nous venons d'essayer la recette des "choco-mug", délicieux aussi... et sympa au moment du café!
Je prends note de votre recette, merci... bise gourmande!
Je consulte souvent votre blog, un régal...Merci! laurence

Morine 13/10/2013 13:46

moi aussi je fais souvent des cookies le dimanche pour le gouter;-)))
je n'ai pas cette recette,merci pour le partage
a essayer au plus vite...
bon dimanche

nathaliec 13/10/2013 09:41

Huuumm encore une recette bien appétissante , merciii !!
Bon dimanche
Bises
Nathalie