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  • : Aurèle 30 ans, passionnée de point de croix, je partage ma passion au sein d'une association créée avec une amie en 2007... J'apprécie aussi l'artisanat, la nature, la cuisine et ma région que je découvre au gré de randonnées !
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31 octobre 2012 3 31 /10 /octobre /2012 06:00

Voici un gâteau aux couleurs de l'automne et d'halloween

avec un agréable gôut de noisette et de cannelle !!

Carot cake 1

  Préparation 25 minutes

Cuisson 45 minutes

 

Pour 6 mini moules à cake ou un moule classique

 

Peler et râper 250 g de carottes. Réserver.

Mélanger 200 g de farine avec 1/2 sachet de levure alsacienne.

Ajouter 60 g de poudre de noisettes et 2 pincée de cannelle.

Travailler 150 g de sucre avec 150 g de beurre mou et 3 oeufs.

Incorporer la farine puis les carottes. Bien mélanger le tout.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré

et cuire 45 minutes à four préchauffé à 180°.


Démouler et laisser refroidir avant de déguster !

Carot cake 2

A bientôt...

 

signature2

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Published by Aurèle - dans Cuisine
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commentaires

Marie-Amélie 07/11/2012 20:25

tu as du te régaler!!! merci pour la recette!!! voilà une bonne façon de manger des légumes :)