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  • : Aurèle 30 ans, passionnée de point de croix, je partage ma passion au sein d'une association créée avec une amie en 2007... J'apprécie aussi l'artisanat, la nature, la cuisine et ma région que je découvre au gré de randonnées !
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17 octobre 2010 7 17 /10 /octobre /2010 08:00

L'automne est bien installé et pour se réchauffer un peu...

je vous propose la recette d'une petite douceur rapide à préparer

pour un dessert de saison !!

 

Préparation 10 minutes

Cuisson 20 à 25 minutes à 180°

 

Recette pour 4 ramequins

Peler 4 poires, les couper en dés et les faire cuire dans un demi verre d'eau.

Pendant ce temps préparer la pâte à crumble avec 120 g de farine, 50 g de cassonade,

20 g de poudre d'amande et 90 g de beurre fondu.

Malaxer le tout pour obtenir une pâte sableuse.

Disposer au fond des moules ou d'un petit plat  une couche de poires

(elles doivent rester fermes)

Mettre dessus quelques pepites de chocolat et recouvrir le tout avec la pâte.

Enfourner et laisser légèrement le dessus.

P1070267.JPG

Déguster de préférence tiède.

Pour ma part  j'adore...


Bon dimanche

 

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Published by Aurèle - dans Cuisine
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commentaires

nathaliec 17/10/2010 10:43


Hummm un bon dessert pour ce dimanche !!
Bises
Nathalie