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  • : Le blog d'Aurèle
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  • : Aurèle 30 ans, passionnée de point de croix, je partage ma passion au sein d'une association créée avec une amie en 2007... J'apprécie aussi l'artisanat, la nature, la cuisine et ma région que je découvre au gré de randonnées !
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15 novembre 2009 7 15 /11 /novembre /2009 11:06

Bonjour

Voici une recette simple que j'apprécie particulièrement.
C'est un pain d'épices savoureux, facile à réaliser et à déguster sans modération !




Préparation 15 minutes
Cuisson 35 minutes à 180-200°

Faire tiédir 250 g de miel  et 100 g de beurre dans 10 cl de lait.
Dans un saladier mélanger 200 g de farine, 1/2 sachet de levure alsacienne,
50 g de cassonade,
1/2 cuillère à café de quatre épices et de canelle.
Il est possible d'ajouter des noix hachées, des écorces d'oranges...
Incorporer à la farine le mélange tiédi.
 Ajouter 1 oeuf et battre énergiquement.
Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner.
Démouler le gâteau, laisser refroidir.

Déguster !



Délicieux accompagné d'une tasse de thé ou de café...

Bon dimanche et à bientôt




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Published by Aurèle - dans Cuisine
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commentaires

Malele 17/11/2009 18:45


superbes des gâteaux qui ne font pas grossier !
Bises de Malélé


Nico 16/11/2009 18:34


J'ai eu la chance de le gouter... et franchement j'ai adoré ! Il est bien meilleur que celui que je mange d'habitude :)


MJC (marie-jo) 15/11/2009 17:32


Merci Aurèlie pour cette recette.
Il faudra que je la teste...ça paraît trés appétissant !
Bizzzzzzzzzzzzzzzzz