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14 juillet 2010
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10:18
Bonjour
Aujourd'hui je vous propose une recette d'été rempli de soleil avec une
tarte aux groseilles légerement acidulées !!
Préparation 10 minutes
Cuisson 4O à 45 minutes à 180 °
Faire une pâte brisée avec 200 g de farine, 125 g de beurre fondu,
1 pincée de sel et un demi verre d'eau.
Etalez la pâte dans un moule et egrenez 300 g de groseilles rouges dessus.
Travailler en crème 100 g de sucre avec 4 jaunes d'oeufs, ajouter un quart de litre de lait
et verser le tout sur les groseilles.
Enfourner dans un four chaud.
Je crois que je vais me regaler...
Bonne journée
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