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  • : Aurèle 30 ans, passionnée de point de croix, je partage ma passion au sein d'une association créée avec une amie en 2007... J'apprécie aussi l'artisanat, la nature, la cuisine et ma région que je découvre au gré de randonnées !
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14 juillet 2010 3 14 /07 /juillet /2010 10:18

Bonjour

Aujourd'hui je vous propose une recette d'été rempli de soleil avec une

 tarte aux groseilles légerement acidulées !!

 

Préparation 10 minutes

Cuisson 4O à 45 minutes à 180 °

 

Faire une pâte brisée avec 200 g de farine, 125 g de beurre fondu,

1 pincée de sel et un demi verre d'eau.

Etalez la pâte dans un moule et egrenez 300 g de groseilles rouges dessus.

Travailler en crème 100 g de sucre avec 4 jaunes d'oeufs, ajouter un quart de litre de lait

et verser le tout sur les groseilles.

 

Enfourner dans un four chaud.

P1070006.JPG

Je crois que je vais me regaler...

 

Bonne journée

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Published by Aurèle - dans Cuisine
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commentaires

sandrine 15/07/2010 20:16


Re-salut , recette testée ce jour , mes convives ont adoré ... merci Aurèle !!!


Caro 15/07/2010 12:58


Hummm, les groseilles, j'adoooore ! Les miennes ont toutes fini en gelée !! bisoussss


sandrin 14/07/2010 21:06


miam , miam ...pour la gourmande que je suis ....


nathaliec 14/07/2010 14:35


Je découvre votre joli blog , félicitations pour toutes ces merveilles !!
Cette tarte est très appétissante !!
Bonne journée du 14 juillet !!
Bises
Nathalie
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