Aurèle 30 ans, passionnée de point de croix, je partage ma passion au sein d'une association créée avec une amie en 2007... J'apprécie aussi l'artisanat, la nature, la cuisine et ma région que je découvre au gré de randonnées !
Derniers petits délices avant la rentrée avec cette recette de gâteaux aux mûres
ramassées au grès des haies ...
Préparation 10 minutes
Cuisson 20 minutes à 200°
Recette pour 12 financiers
Dans un saladier mélangez 4 blancs d'oeufs avec 125 g de sucre,
60 g de farine et 80 g de poudre d'amande.
Fouettez le tout énergiquement puis incorporer 100 g de beurre fondu.
Beurrer les empreintes des petits moules et remplir au 3/4 de pâte.
Répartissez quelques mûres sur la préparation
puis enfourner dans un four chaud.
Laissez refroidir avant de déguster !
Bon dimanche