Aurèle 30 ans, passionnée de point de croix, je partage ma passion au sein d'une association créée avec une amie en 2007... J'apprécie aussi l'artisanat, la nature, la cuisine et ma région que je découvre au gré de randonnées !
Bonjour
Voici une recette simple que j'apprécie particulièrement.
C'est un pain d'épices savoureux, facile à réaliser et à déguster sans modération !
Préparation 15 minutes
Cuisson 35 minutes à 180-200°
Faire tiédir 250 g de miel et 100 g de beurre dans 10 cl de lait.
Dans un saladier mélanger 200 g de farine, 1/2 sachet de levure alsacienne,
50 g de cassonade,
1/2 cuillère à café de quatre épices et de canelle.
Il est possible d'ajouter des noix hachées, des écorces d'oranges...
Incorporer à la farine le mélange tiédi.
Ajouter 1 oeuf et battre énergiquement.
Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner.
Démouler le gâteau, laisser refroidir.
Déguster !
Délicieux accompagné d'une tasse de thé ou de café...
Bon dimanche et à bientôt
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